NEWS : LE MENU D'AUTOMNE EST ARRIVÉ AU SLAB !

Vous avez dit automne ? Qui dit changement de saison dit changement de produits pour notre restaurant qui fait de la fraîcheur et de la saisonnalité des produits sa priorité absolue ! The Slab renouvelle sa carte avec plus d’une dizaine de nouveaux plats suuuper bons !

Parmi les plus remarqués, un délicieux Pulled Pork dans un pain Pitta à tomber, accompagné de sauce bbq. Un Poulpe roll, façon Lobster Roll mais avec du poulpe pêché sur les côtes de nos régions, et son condiment chimichurri. Et l’arrivée de la Kefta de boeuf épicé qui a aussi fait un max de bruit.

Les inspirations asiatiques du chef Fred Ardouin se font toujours sentir avec notamment le tout nouveau Lu Rou Fan : plat typique Taïwanais à base de porc braisé, ou encore la salade de Gyozas. Le pavé de saumon mi-cuit laqué et son wok de nouilles ne devrait pas passer inaperçu non plus !

Pour les habitués, rassurez-vous, le Slab a conservé sur sa carte vos plats favoris, notamment le cheese burger qui débarque dans sa version double cheese ! Le désormais mythique poke bowl reste également à la carte avec deux nouvelles déclinaisons : falafels et encornets… un régal.

On vous invite à venir toutes nos créations culinaires dès aujourd’hui. Rendez-vous du lundi au samedi, de 12h à 15h pour vous restaurer au Slab. Et n’oubliez pas, en dehors des horaires du service du midi, l’équipe du Slab vous accueille en continu pour savourer boissons et cocktails variés ou pour manger une galette ou une crêpe.